工业 机相比于商用 机，制冰量大，并且需要相应的制冷系统配套，使用要求也存在较大差异，往往需要经过非标产品及制冷和相应循环水，电控系统设计，工厂预制，现场组装，因此工业 机需具有较强的专业技术能力，工业 机主要应用大型用冰场所，食品加工，海鲜水产销售，化工，水利电力，建筑，矿业及工程建筑等行业的降温，储藏和保鲜。
清楚了商用 机和工业 机的特性，就能够利用产品特点，让 机能够更好的满足自己的需求。直冷式 机当我们发现 机在制冰过程中，水槽的水开始溢出，此时就表明水位传感器发生了故障。如果水槽中没有水进入那么就说明制冰器的水位传感器需要进行清洗任务了。当然也可以俩玩万用表对水位传感器进行自查，如果 表可以导通，证明此事您的 机确实是因为没有清洗而导致“不干活了”。

在清洗水位传感器的时候切记要记得切断 机的电源，在容器中到入中性的清洁剂和水的混合物，大约的配比为2：16的配比。拧下螺丝，将水位传感器拆卸下来，然后把水位传感器多余的导线放置与控制盒当中，这样可以使传感器移动的范围不断的扩大。将水位传感器浸泡到清洁剂与水的混合物中，于此同时开始清洗其他部件，清洗后漂洗干燥，安装上就可以使用了。

调试和维护工作中经常被忽略的参数。然而在系统实际运行过程中，往往起着非常重要的作用。本文主要讲解如何检测和调节制冰系统吸气过热度，过热度的主要作用和热力膨胀阀的局限性以及技术改进。制冰系统的 机吸气过热度是一个在设计。
即膨胀阀及其调整值的范围所控制。对于蒸发器来说，佳过热度设定值是，当系统运行时热力膨胀阀中感温包的温度变化小。这一设定值称为MSS点或MSS设定值。其含义为小稳定号。
这个术语，用于热力膨胀阀是指低压侧和感温包内蒸气之间的温度差。通常将系统调节在10°F（5.6℃）过热度下工作。增加过热度会导致蒸发器“挨饿）”。过热度蒸发器“挨饿”意味着只有部分蒸发器充有制冰剂液滴。在该设定值下称蒸发器“缺少制冰剂”。而吸气管中过热度的大小由所使用的制冰剂控制器该设定值反映了蒸发器性能和热力膨胀阀性能。